Nella nostra sede di Via Sabatini è iniziata una attività di formazione per le attività lavorative nel campo della ristorazione.
Grazie alla disponibilità del sig Maurizio Capolsini che vanta una ampia e significativa esperienza nel settore e che ringraziamo cordialmente, si è svolta una prima “lezione” di informazione e formazione sul lavoro per cameriere in alberghi e ristoranti.
Accanto a una parte teorica di introduzione e di acquisizione del lessico specifico, è stata da subito avviata la parte pratica con dimostrazioni e simulazioni utilizzando gli “strumenti del mestiere” : posate, bicchieri, piatti, ecc.
L’attività ha interessato un buon numero di ragazzi richiedenti asilo che hanno seguito con interesse e partecipazione e attraverso questa formazione potranno trovare più facilmente un lavoro in questo settore in cui in vista della prossima stagione turistica nel nostro territorio cominciano ad esserci numerose richieste di personale.